Procordia Food AB, Eslöv - Suède

 

Notre Client

Procordia Food est un des fabricants leaders de produits alimentaires en Suède avec principalement des pizzas, des plats préparés, des légumes en conserve, des produits à base de fruits, de pommes de terre et des sauces commercialisés par de grandes marques comme Félix, BOB, Ekströms, Önos, Risifrutti ...

Avec 1350 employés, Procordia produit 200 000 tonnes de produits alimentaires par an pour un chiffre d'affaire de 350 millions d'Euros. Le site d'Eslöv comprend 800 employés et produit une large gamme de plats préparés ainsi que des légumes et des pommes de terre transformés.

Ses Besoins

Les eaux usées, évacuées vers l'usine de traitement municipale, étaient très chargées en matières en suspension, composés organiques, phosphore et azote entraînant une surcharge de l'usine de traitement malgré l'existence d'une unité de prétraitement.

L'objectif était de réduire de 90 % la charge des effluents produits par l'industrie alimentaire sur les installations municipales.

Notre Solution

Krüger, une filiale de Veolia Eau Solutions & Technologies, a construit une usine de prétraitement pour réduire les charges d'effluents envoyés vers l'usine de traitement des eaux usées municipales.

Les effluents de type alimentaire sont connus pour être très difficiles à traiter par une décantation ou une flottation classique. De part son expérience, Krüger a proposé une unité packagée de clarification, Actiflo™, très efficace, permettant d'atteindre de hauts rendements d'élimination des polluants.

Avec une très faible emprise au sol, l'unité a facilement été installée en aval de l'usine de prétraitement déjà existante. De plus, l'usine de traitement complète a pu tenir dans une construction de 230 m².

La solution Actiflo™ s'adapte facilement à la composition variable des effluents générés lors de la production des produits alimentaires (type de légumes traités, saisons). Un des principaux avantages d'Actiflo™ est sa fiabilité de traitement même pendant les variations de charges de pointe.

L'unité compacte Actiflo™ était la meilleure solution offrant :

  • un transport facile,
  • une installation rapide,
  • et un faible investissement.

Actiflo™ combine la coagulation chimique, la floculation et la décantation lamellaire à flocs lestés par utilisation de microsable. Ce qui résulte en une décantation rapide et une élimination de plus de 95 % des matières en suspension totales (MEST).
L'installation tient dans un local de 230 m², ce qui correspond à une surface réduite d'environ 50% par rapport à l'installation d'un clarificateur conventionnel.

Les boues sont épaissies jusqu'à obtenir une siccité de 4-5 % et sont ensuite pompées vers le digesteur de l'usine de traitement des eaux usées, évitant ainsi toute surcharge de la filière de traitement des boues.

Les performances de traitement, qui sont résumées dans le tableau suivant, montrent une réduction considérable de la charge polluante en aval de l'usine de traitement des eaux usées municipale.

(mg/L) Entrée Sortie

DCO

600 - 2500

100 - 400

MEST

200 - 1000

 15 - 150

 50 - 115

 14 - 35

P

 11 - 28

 0,5 - 2,0