Carlsberg, Falkenberg - Suède

 

Notre client

Les brasseries Falkenberg, situées sur les rives du fleuve Ätran, produisent près de 300 millions de litres de bière, de soda et d'eau minérale par an.

Les principales activités de Carlsberg sont la production, la vente et la promotion de la bière et, en second lieu, la production de soda et d'eau. Carlsberg est actionnaire majoritaire dans quelques-unes des plus grandes brasseries d'Europe comme Carlsberg UK, Carlsberg Suède, Ringnes (Norvège), Feldschlösschen (Suisse), Sinebrychoff (Finlande) et Carlsberg Polska (Pologne).

Ses besoins

En 2004, Carlsberg a fermé sa brasserie de Stockholm et a déplacé sa production à Falkenberg. La capacité de production de l'usine de Falkenberg a alors doublé avec pour conséquence la production d'un plus grand volume d'effluents, fortement chargés en matières organiques.

La station de traitement des eaux usées municipales ne pouvait pas faire face à cette charge supplémentaire.

Une nouvelle ligne de prétraitement permettant de réduire la charge à un niveau acceptable était nécessaire et devait être opérationnelle début 2005, date de la mise en route du nouveau site de production.

Notre solution

La filiale suédoise de Veolia Eau Solutions & Technologies (VWS), Krüger Akvapur propose une offre complète de construction d'une nouvelle ligne de prétraitement basée sur la technologie anaérobie, comprenant la conception, la fourniture d'équipements, la supervision des travaux et la réception des installations.

L'offre de VWS comprend un réacteur anaérobie de type IC, une des meilleures technologies disponible en digestion anaérobie, en utilisant le Biopaq™ IC.

L'expérience et l'expertise de VWS Pologne et de Krüger dans les technologies anaérobies sont les principales raisons pour lesquelles Carlsberg nous a accordé sa confiance pour ce projet.

La technologie anaérobie Biopaq™ IC produit du biogaz qui est réutilisé en tant que source d'énergie sur le site de production. La quantité de boues générée est minimale et celles-ci peuvent aussi être vendues à d'autres stations de traitement d'eau qui pourraient avoir besoin de ce type spécifique de boues biologiques.

La compacité des installations, ayant une faible emprise au sol, correspond aux attentes du client.

Conformément aux délais relativement courts imposés, l'usine a été livrée en janvier 2005 comme prévu.

Les performances de la filière de traitement sont indiquées dans le tableau ci-dessous :

(mg/L) Entrée Sortie

DCO 

 4000

 <800

BOD

 2600

 

MEST 

 180